2008年01月20日

オープン

いよいよ新店舗がオープンしました!
たくさんのお客様に足を運んでいただき、たいへん感謝しております。
それに、たくさんのお花やお祝いの品をいただき感激しました。
この感謝と感激を糧に、これからも おいしいパン作りをしていきたいと思います。
よろしくお願いします!


  

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2008年01月14日

ベーカリーハナ

新店舗の外観です。
煙突に黄色っぽい壁、それに茶色いテントが目印です!
場所は150号線沿いの浜信 竜洋支店さんのある交差点の信号機を、北に1.3キロ行った左手になります。

  

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2008年01月13日

引越し

空飛ぶオーブン!?
うちのガスオーブンが吊り上げられている所です。
引越しもいよいよ大詰め。
明日すべて完了して、明後日から仕込みを始めます!
うちのガスオーブンも久々の外出に、ドキドキしたんじゃないかなぁ?


  

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2008年01月10日

新店舗

新店舗の内装です。
ほぼ完成状態なんですが、大事な機械がまだほとんど入っていません。
13日にすべての機械と道具が入る予定になっています。

  

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2008年01月09日

いよいよ

いよいよ、お店の引越しが本格的に始まりました。
オーブンの上のフードが外された所です。
16日のオープンが近づいているんだなぁ〜と実感しました。

  

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2007年12月29日

最終日

2007年12月29日、今の場所での最終営業日でした。
ベーカリーHanaとして初めて店を出し、今日まで沢山のお客様に来ていただいた場所なので、ここを離れるのは少しさみしいです。
楽しいことも、辛いことも沢山あったこの場所…
感謝の気持ちでいっぱいです。
これからは新しい店での営業となりますが、ここでの思い出は一生忘れないと思います。
本来にありがとうございました。

  

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2007年12月27日

移転

今年の営業も、今日を入れて後3日です。
29日が今年最後の営業日となります。
そして、年明け なんとベーカリーHanaは新店舗に移転オープンします!
機械の移動や、新店オープン準備のため1月15日までお休みします。
1月16日水曜日AM6:30新店舗オープンです!
是非 遊びに来て下さいね。
場所は、今の店舗から西に400メートルの位置です。
150号線からは、浜松信用金庫竜洋支店のある点滅信号の交差点を、北に1.3?の所になります。

  

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2007年12月08日

チョリソー

しまうたチョリソーです。
フランスパン生地の中に、琉球の恵しまうたチョリソーを入れて焼いたパンです。
チョリソーの辛さと、ブラックペッパーの辛さが刺激的なパンです。
ちなみに、琉球の恵しまうたチョリソーは、沖縄にある沖縄ハムの辛口ソーセージです。
とても おいしいソーセージですよ!

  

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2007年12月04日

クリスマス

クリスマスシーズンになると、Hanaもクリスマスツリーを飾ります。
今のツリーは3年前くらいから飾っています。
シンプルだけど、色々な色が出て とても綺麗なツリーです。
とくに暗くなってから見るのが、オススメです!
18時まで営業しているので、暗くなってから近くを通る方は是非一度見に来て下さいね。


  

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2007年11月28日

クリスマスツリー

いよいよクリスマス商品がでてきました。
ホイップクリームの入ったコルネにチョコとカラースプレーで飾りつけ。
最後にクッキーで作ったホシをつけたら完成です。
クリスマスまでの限定商品になります!

  

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2007年11月17日

ショコラオレンジ

これも冬限定の商品、ショコラオレンジです。
デニッシュにオレンジジャムを入れて、チョココーティングしたパンです。
オレンジの酸味とチョコレートの甘味が口の中で混ざり、不思議おいしいパンです。
期間限定ですので、興味がある方はお早めに!

  

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2007年11月15日

カフェモカ

寒い時期限定商品、カフェモカです。
クロワッサンにモカ風味のホイップクリームを入れて、チョコでコーティングしたパンです。
2週間くらい前からお客様に「まだ、カフェモカやらないの?」と聞かれるくらい人気商品です。

  

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2007年11月13日

ミルクボール

いよいよ、冬の定番商品 「ミルクボール」が店に並びました!
もともとは、「スノーボール」と言う名前だったのですが、いつからか「ミルクボール」に名前が変わっていました…
まぁ、味は同じなので許して下さいね。
「ミルクボール」はフランスパンに練乳クリームをたっぷり入れたパンです。
少々食べにくいですが、フランスパンの塩味と練乳クリームの甘みがよく合いますよ!


  

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2007年11月07日

ナッツブレッド

ナッツブレッドは、カシューナッツとヘーゼルナッツとクルミをパン生地に練り込み、アーモンドスライスとグラニュー糖をかけて焼きます。
さらに、パン生地の中には全粒粉入りです。
ナッツのゴリゴリ感と、パンのフワフワ感と、全粒粉のザラザラ感が一度に楽しめます!
Hanaオープン当時からの人気商品です。

追伸、11日の日曜日にジュビロマラソンにHanaが出店します。お楽しみに!

  

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2007年10月31日

うごラジ2

うごラジには、神谷さんが乗って来ました。
いつもラジオで聴いている声が目の前に!それだけで感動しました。
神谷さんは、とても気さくな方で話しやすかったですよ。
しかも、生放送中 私が緊張していて言葉に詰まったときに何度も助けてくれました。
さすがプロですね〜

ただ、ひとつだけ後悔している事があります。
最後に神谷さんからの「ジャムおじさんみたい…」ってキラーパス!
普通に受け流してしまいました。
あ〜 ジャムおじさんのモノマネすればよかった…
でも、ジャムおじさんのモノマネって難しくないですか?


  

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2007年10月29日

うごラジ

今日、Hanaに うごラジが来ました!
なんと、K-MIXの生放送で宣伝をさせてもらいました。
とても緊張して、ガチガチでした。
聴いてくれた方いらしゃいますか?
いや〜 いい経験させてもらいました。
感想は明日あたり、また書きたいと思います。

  

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2007年10月24日

チーズマフィン

小さくて、コロコロっと可愛いチーズマフィン!
窯から出たばかりは、こんな感じです。
毎日焼いていますが数に限りがありますので、お早めにご来店下さいね。
予約もできます。

  

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2007年10月20日

掛塚祭り

今日は掛塚祭りのため、サンドイッチの注文がたくさんあり、夜の12時から作りました。
今年は、サンドイッチのオードブルより、ラップで包んだロールサンドの方が注文が多かったです。
とっても疲れましたが、すべて作り終えたときの達成感は最高です!
本当にありがとうございました。

  

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2007年10月17日

フランスパン

今日はバケットの予約が入りました。
エスカルゴの付け合わせになったり、中にアイスを入れたり、うちのフランスパンがおしゃれな料理に大変身!
とても、おいしそうです。
まだ、実際に食べに行けてないので 近いうちにうちのフランスパンの変身ぶりを見に行きながら、おいしい料理を味わいたいです。


  

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2007年10月11日

ハナ号

ハナ号です!
磐田市内を毎日 軽快に走っています。
配達専用なので、ハナ号から直接パンを買うことは出来ません。
でも、卸し先のスーパーさんでは買えるので、ハナのパンを見かけたら手にとって下さいね!
ちなみにハナ号は、ホンダのアクティーです。

  

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